Giảm cân để cải thiện sức khỏe, vóc dáng là nhu cầu rất thực tế và phổ biến. Bữa ăn hằng ngày vì thế cũng ảnh hưởng nhiều tới việc giảm cân. Vậy 1 bữa ăn bao nhiêu calo để giảm cân hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau qua chia sẻ của chuyên viên Dinh dưỡng – Tiết chế Phan Thị Diễm Ngọc, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7.

Tính toán lượng calo từng bữa ăn để giảm cân

Khi đã có số lượng calo thâm hụt mong muốn, bạn nên tham khảo thành phần dinh dưỡng, lượng calo mà thực phẩm cung cấp để lên thực đơn hoàn chỉnh, phù hợp với nhu cầu năng lượng hàng ngày lẫn mục tiêu giảm cân.

Xem thêm: Cách tính calo trong thức ăn, thực phẩm trong bữa ăn mỗi ngày

Xem thêm: Cách tính calo giảm cân cho nam và nữ hiệu quả cao và an toàn

Yếu tố ảnh hưởng tới ăn bao nhiêu calo để giảm cân

Để giảm cân, lượng calo cơ thể dùng trong một ngày phải lớn hơn lượng calo được nạp. Tuy nhiên, mỗi người lại có nhu cầu năng lượng khác nhau, dưới đây là một số yếu tố chính ảnh hưởng đến lượng calo cơ thể dùng trong một ngày [2]:

Trên đây là những yếu tố ảnh hưởng đến lượng calo cơ thể cần trong ngày. Mức calo thâm hụt an toàn được khuyến nghị từ 300-500 calo/ngày. Như vậy, để biết 1 bữa ăn bao nhiêu calo để giảm cân, ta cần lấy TDEE trừ đi lượng thâm hụt mong muốn. Ví dụ, một người tiêu thụ 2200 calo/ngày, với mức thâm hụt mong muốn khoảng 500 calo/ngày, người này cần tiêu thụ 1700 calo từ tất cả các bữa ăn trong ngày.

Thành phần của bữa sáng lành mạnh

Ăn nhiều rau xanh và các loại thực phẩm giàu xơ vào bữa sáng mang lại lợi ích giảm cân hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn giàu chất xơ giúp bạn no lâu mà không cần nạp nhiều calo trong chế độ ăn uống.

Ngoài ra, chất xơ “hòa tan’ hấp thụ nước, tạo thành một loại gel bên trong đường ruột. Từ đó làm chậm quá trình hấp thụ đường vào, giảm khả năng tích trữ chất béo của bạn.

Các nghiên cứu chỉ ra, tiêu thụ 30g protein vào buổi sáng có thể giúp hạn chế cảm giác đói trong ngày. Thực phẩm giàu protein thường chứa thêm nhiều loại dưỡng chất khác. Nhờ vậy, ăn đủ protein cho phép bạn hấp thu nhiều loại dinh dưỡng mà không cần tiêu thụ nhiều calo.

Ngoài ra, bữa sáng giàu protein mang đến lợi ích cho người ăn kiêng:

– Tăng cảm giác no suốt cả ngày

– Giúp ổn định lượng đường trong máu

Chất béo không bão hòa rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là khi tiêu thụ vào bữa sáng.

Những chất béo lành mạnh thúc đẩy cảm giác no lâu hơn. Chất béo tốt còn giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh. Bạn có thể bổ sung chất béo không bão hòa trong các loại thực phẩm, như:

– Hàu, cá béo (như: cá mòi, cá ngừ, cá hồi, cá thu và cá trích)

– Hạt chia, hạt gai dầu, hạt hướng dương

1 ngày ăn 700 calo có giảm cân không?

700 calo là mức rất thấp đối với người trưởng thành, gần như không thể cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động bình thường của cơ thể. Tuy có thể tăng tốc độ giảm cân, tuy nhiên nạp quá ít calo có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nghiêm trọng nếu duy trì trong thời gian dài. Mức calo thâm hụt an toàn để giảm cân tại nhà thường dao động 300-500 calo/ngày.

1 bữa ăn bao nhiêu calo để giảm cân phụ thuộc vào tổng lượng calo cơ thể dùng và mức thâm hụt calo, nhưng không nên áp dụng mức thâm hụt calo quá cao. Dù giảm cân, cơ thể vẫn cần các dưỡng chất thiết yếu để duy trì sức khỏe và các chức năng sống của cơ thể.

HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH

Trên đây là bài viết giải đáp cho thắc mắc “1 bữa ăn bao nhiêu calo để giảm cân?”. Lượng calo cần nạp vào cơ thể nên thấp hơn nhu cầu cơ thể (TDEE) từ 300-500 calo/ngày để giảm cân an toàn, hiệu quả. Mỗi cá nhân có một nhu cầu năng lượng khác nhau, thế nên không có lượng calo cần nạp chính xác có thể áp dụng cho tất cả mọi người.

HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì nó bổ sung năng lượng cho cơ thể để bắt đầu ngày mới. Với người đang muốn giảm cân thì bữa sáng cũng là bữa ăn quan trọng để nhanh chóng điều chỉnh vóc dáng. Vậy buổi sáng nên ăn gì để giảm cân?

Bữa ăn sáng nên chiếm 25-30% lượng calo tiêu thụ hàng ngày của một cá nhân. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một bữa sáng lành mạnh có thể giúp duy trì vóc dáng cân đối. Bài viết sau đấy sẽ gợi ý công thức bữa sáng hỗ trợ giảm cân được gợi ý từ các chuyên gia dinh dưỡng.

Những sai lầm thường gặp về bữa sáng

Giảm cân là một quá trình cần nhiều thời gian và công sức. Để giảm cân và duy trì vóc dáng, bạn cần tuân theo chế độ ăn kiêng dinh dưỡng, kết hợp với các hoạt động thể chất và có

Việc bỏ bữa sáng không giúp bạn giảm cân hay giảm bớt lượng calo bạn nạp vào cơ thể.  Không ăn sáng khiến bạn uể oải suốt ngày dài, kích thích cơn đói và làm chậm quá trình trao đổi chất.

Để giảm cân, bạn phải có những thực phẩm lành mạnh cho bữa sáng. Lên kế hoạch cho bữa sáng của bạn để bạn không phải vội vàng hoàn thành thói quen buổi sáng.

Ăn quá nhanh hoặc thiếu tập trung vào bữa ăn sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn mức cần thiết. Vì khi đó, não bộ bị phân tán và không kịp tiếp nhận tín hiệu no và cho phép bạn ăn thêm.

Vậy nên, hãy tập trung vào bữa ăn, tránh làm những việc khác khi bạn đang ăn. Đồng thời, bạn hãy chia sẵn khẩu phần ăn của mình để hạn chế việc nạp quá nhiều thực phẩm vào cơ thể.

Bữa sáng lý tưởng nên được diễn ra trong vòng một tiếng sau khi bạn thức dậy. Ăn đúng bữa vào buổi sáng giúp khởi động quá trình trao đổi chất một cách lành mạnh.

Những ngày bận rộn, chúng ta thường chọn ăn sáng chỉ với một quả táo, bánh mì nguyên cám,… Tuy nhiên, đó chỉ là giải pháp tạm thời. Vì bữa ăn như vậy không đủ chất và có thể khiến bạn nhanh đói hơn.

Hy vọng những thông tin vừa rồi đã giúp bạn giải đáp thắc mắc buổi sáng nên ăn gì để giảm cân. Hãy đảm bảo, bữa sáng giảm cân của bạn có đủ: chất xơ, vitamin, protein và chất béo tốt. Chúc bạn giảm cân thành công!

Vì sao ăn sáng có thể hỗ trợ giảm cân?

Các nghiên cứu cho thấy việc ăn sáng giúp kiểm soát cân nặng. Vì nó ngăn chặn sự dao động đường huyết, giúp kiểm soát sự thèm ăn nên bạn có thể kiểm soát được khối lượng calo bạn nạp vào cơ thể trong ngày.

Các chuyên gia cho rằng, việc nạp calo vào bữa sáng nhiều hơn bữa tối có thể giúp việc giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Ngoài ra, ăn sáng đủ dinh dưỡng sẽ tích cực khởi động quá trình trao đổi chất, và giúp cơ thể có nhiều thời gian hơn để đốt cháy calo.

Gợi ý thực đơn bữa sáng giảm cân đủ dinh dưỡng

Nếu bạn vẫn chưa biết ăn gì buổi sáng để giảm cân? Sau đây là thực đơn bữa sáng giảm cân an toàn giàu dinh dưỡng.

Nữ giảm cân cần nạp bao nhiêu calo 1 ngày?

Không có mức calo cụ thể có thể áp dụng cho tất cả mọi người. Muốn giảm cân, cơ thể cần nạp ít calo hơn mức tiêu thụ. Ví dụ, một người nữ 30 tuổi, cao 165cm, nặng 60kg, rất ít vận động có mức BMR 1320 calo/ngày và TDEE 1660 calo/ngày. Như vậy, để giảm khoảng 0,5kg trong 7-8 ngày, người này cần nạp khoảng 1160 calo/ngày (mức thâm hụt 500 calo).

Vì sao bữa sáng là bữa ăn quan trọng để giảm cân?

Bổ sung năng lượng và tăng khả năng tập trung

Bữa ăn sáng bổ sung năng lượng cho hoạt động thể chất của cả ngày. Bữa sáng lành mạnh cung cấp năng lượng và bổ sung lượng glycogen dự trữ cung cấp năng lượng tức thì cho cơ bắp của bạn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra ăn sáng lành mạnh cải thiện khả năng tập trung. Ngoài ra, ăn sáng còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2 và tim mạch.

Một bữa sáng lành mạnh và đủ chất hỗ trợ giảm cảm giác đói vào cuối ngày. Đồng thời bữa sáng đầy đủ cũng giúp bạn hạn chế ăn quá no vào bữa trưa và bữa tối.

Khi bỏ bữa sáng, cảm thấy cồn cào sẽ kích thích chúng ta tìm đến những thực phẩm giàu năng lượng như đồ ăn vặt, đồ ngọt. Vì vậy, ăn sáng giúp giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt là thức ăn giàu đường và chất béo xấu.