Phở Nam Định – Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được ghi danh, nem cuốn Hà Nội, thịt cừu nướng của Ukraina, bánh doner của Azerbaijan, các món quà đường phố của Thái Lan… mang đến những trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024.

Khu vực phố phở thu hút thực khách trước giờ khai mạc Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024.

Liên hoan không đơn thuần dừng lại ở giới thiệu những món ăn đặc sắc của Việt Nam và quốc tế, mà còn mang đến hành trình trải nghiệm ẩm thực đặc biệt với hơn 100 gian hàng của nhiều tỉnh, thành phố trong nước và 60 cơ quan ngoại giao của nước ngoài tại Việt Nam.

Vì vậy, cùng với tìm hiểu, thưởng thức hương vị ẩm thực gắn liền văn hóa các quốc gia, người tham dự còn được chiêm ngưỡng những màn thể hiện các món ăn công phu từ đầu bếp chuyên nghiệp; trong đó, không thể thiếu những món ăn nổi tiếng trên bản đồ ẩm thực Việt Nam như: Phở, nem, các loại xôi, bánh…; bên cạnh đó là những món ăn đặc trưng của ba miền Bắc, Trung, Nam.

Ngoài ra, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 còn diễn ra nhiều hoạt động sôi nổi như: Lễ hội bia, trải nghiệm ẩm thực “Bếp năm châu”, Passport ẩm thực, ẩm thực trên một đĩa…

*Mời bạn đọc vào chuyên mục Văn hóa xem các tin, bài liên quan.

Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024 ngoài giới thiệu những món ăn đặc sắc của Việt Nam, còn mang đến một hành trình trải nghiệm ẩm thực với hơn 70 gian hàng đến từ 60 quốc gia, với các màn quảng diễn những món ăn công phu, đặc sắc.

Tối 29-11, tại Công viên Thống Nhất, UBND TP Hà Nội khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024.

Bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ, món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ một lần nữa lại gây thương nhớ và trở thành món ăn “tạo cơn sốt” tại Lễ hội bánh mì 2024 được tổ chức lần 2 tại TP Hồ Chí Minh vừa qua.