Gạo Ông Cua là thương hiệu độc quyền thuộc sở hữu của Doanh Nghiệp Tư Nhân Hồ Quang Trí. Sản phẩm nổi bật là gạo ST24, ST25… được nghiên cứu và phát triển bới Kỹ Sư, Anh Hùng Lao Động Hồ Quang Cua, TS. Trần Tấn Phương và ThS. Nguyễn Thị Thu Hương. Các dòng gạo này đã đạt rất nhiều giải thưởng trong nước và quốc tế, góp phần tăng thu nhập cho nông dân, tăng sản lượng và giá trị xuất khẩu gạo thơm Việt Nam cũng như nâng tầm thương hiệu gạo thơm Việt Nam trên thương trường thế giới.

Thành phần dinh dưỡng của gạo ST25

Không chỉ có hình dáng và hương vị độc đáo, gạo ST25 còn được đánh giá cao vì chất lượng dinh dưỡng cao hơn các loại gạo khác với loại gạo thông thường. Gạo ST25 chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng như selen, mangan và kẽm, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ chức năng miễn dịch. Đây là một lợi ích lớn đối với người tiêu dùng quan tâm đến việc ăn uống lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng.

- Tránh ánh nắng trực tiếp, gạo ST25 cũng có nhiệt độ bảo quản thích hợp từ 10-18 độ C.

- Tránh nơi ẩm thấp độ ẩm không quá 14%.

- Để gạo ST25 giữ được đúng vị và không bị giảm hàm lượng dinh dưỡng thì không nên lưu trữ gạo trong thời gian quá lâu (hạn sử dụng khoảng 10 tháng) để tránh ảnh hưởng bởi côn trùng, mối mọt.

Nhận biết gạo ST25 bằng Nguồn gốc xuất xứ

Gạo ST25 chính hãng có nguồn gốc rõ ràng và được trồng và sản xuất tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam. Hãy kiểm tra thông tin về nguồn gốc trên bao bì hoặc hỏi nhân viên bán hàng để đảm bảo bạn đang mua hàng chính hãng.

Nhận biết gạo ST25 bằng Bao bì và nhãn hiệu

Gạo ST25 chính hãng thường có bao bì chất lượng cao, in ấn rõ ràng và chính xác về thông tin sản phẩm. Hãy kiểm tra logo, tên công ty và thông tin liên lạc để đảm bảo chính xác. Ngoài ra, hãy chú ý đến hình ảnh và mô tả trên bao bì, nếu có sự khác biệt lớn so với nhãn hiệu chính thì có thể đây là hàng giả.

- Tiêu chuẩn đóng gói: ISO 22000:2018 - HACCP;

- Logo thương hiệu: Logo được đặt ngay giữa bao bì với hình khuôn mặt ông Cua cùng với những bông lúa vàng và tên thương hiệu "GẠO ÔNG CUA", bên dưới kèm theo có chữ VIETNAM;

- Logo ICI "Worlds Best Rice 2019" cấp tại cuộc thi Gao ngon nhất thế giới Năm 2019;

- Tem chống giả: xác nhận sản phẩm được sản xuất trực tiếp từ DNTN Hồ Quang Trí và bạn có thể check thông tin sản phẩm bằng "Quét mã QR code bằng ICheck";

- Câu Quote "Hãy là người tiêu dùng thông thái bằng cách truy cập vào website: gaoongcua.com để xem cách kiểm tra túi gạo thật hay giả".

- Ghi rõ địa chỉ sản xuất Gạo ST25 tại Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng;

- Có số điện thoại của cô Trịnh Kim Tuyến (vợ chú Hồ Quang Cua);

- Có số điện thoại của chú Hồ Quang Cua để phản hồi và giải đáp thắc mắc.

Nhận biết gạo ST25 bằng Mã QR Code

Để nhận biết hàng giả, nhái tem, khi quét mã QR, người mua nên lưu ý những điểm sau:

Người tiêu dùng chỉ có thể quét tem bằng app iCheck. Nếu như sau khi quét khách hàng nhận được thông báo “QR Code không phải do iCheck phát hành” thì đó là hàng giả.

iPhone: https://apps.apple.com/vn/app/icheck-scanner-shopping/id1001036590?l=vi

Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.icheck.android

IV. TẠI SAO GẠO ST25 ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ LÀ GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI?

Danh xưng “gạo ngon nhất Thế Giới” mà ST25 có được là thắng giải nhất ở cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2019, do The Rice Trader tổ chức từ ngày 10 đến 13/11/2019 vào năm 2019. Ngoài ra, mới đây, tại cuộc thi Gạo Ngon Thế Giới diễn ra ở Cebu, Philippines, gạo ST25 một lần nữa đoạt được danh hiệu "Gạo Ngon Nhất Thế Giới" năm 2023.

Được sinh ra tại vùng đất Sóc Trăng và được bà con ở đây trồng trên đất mặn hoặc luân canh với cánh đồng lúa - tôm. ST25 là giống lúa tiếp nối của giống ST24 và là sự hội tụ "tinh hoa" của các giống lúa thơm khác.

Không những là giống lúa cao sản mà còn là giống lúa có khả năng "chống chịu" cực cao với vùng đất phèn mặn. Chúng được chăm sóc và "nâng niu" từ lúc gieo hạt cho đến lúc thu hoạch và tiêu thụ. ST25 được trồng bằng phương pháp organic, hoàn toàn không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hay bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào.

Quy trình sản xuất gạo với công nghệ tiên tiến, hiện đại của châu Âu cho ra những hạt gạo đẹp, sạch và chất lượng cao. Không những vậy, hương vị của gạo ST25 cũng chính là yếu tố quyết định cho danh hiệu gạo ngon nhất thế giới. Hạt gạo ST25 có mùi thơm đặc trưng của lá dứa hòa quyện với mùi thơm của cốm non rất dễ ngửi thấy kể cả khi gạo còn sống. Đây chính là điểm đặc biệt của giống gạo cao sản này.

Hơn thế nữa cơm được nấu từ gạo ST25 là loại cơm "cực phẩm" với hạt cơm khô ráo, độ dẻo, thơm nhất định và vị ngọt thanh đến từ tinh bột gạo hảo hạng, khi để nguội cơm vẫn giữ được độ mềm dẻo như khi cơm nóng.

Gạo ST25, một loại gạo cao cấp đặc biệt từ Việt Nam, được sản xuất và phân phối dưới nhiều dạng khác nhau để đáp ứng nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng. Hiện tại, gạo ST25 có tổng cộng 4 loại chính: Gạo ST25 lúa thường, Gạo ST25 lúa tôm, Gạo ST25 hữu cơ, Gạo ST25 mầm GABA.

1. Gạo ST25 lúa thường: Đây là loại gạo ST25 truyền thống được trồng trên các cánh đồng mẫu lớn với hai vụ trồng mỗi năm. Gạo ST25 lúa thường có hạt gạo dài, mềm mịn và mang một hương thơm đặc trưng.

2. Gạo ST25 lúa tôm: Đây là loại gạo ST25 được trồng luân canh với việc nuôi tôm trong cùng một vụ trồng. Gạo ST25 lúa tôm có hương vị thêm phần đặc biệt và mang đến hương vị độc đáo.

3. Gạo ST25 hữu cơ: Đây là loại gạo ST25 được canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ Mỹ, Nhật Bản và Liên minh châu Âu. Điều này đảm bảo rằng không sử dụng hóa chất trong quá trình trồng trọt và sản xuất. Gạo ST25 hữu cơ có chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

4. Gạo ST25 mầm GABA: Đây là loại gạo ST25 được chọn lọc từ những hạt gạo lứt trắng nảy mầm để tạo ra hợp chất GABA, một chất chống oxy hóa và tốt cho sức khỏe. Gạo ST25 mầm GABA không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe và rất được khách hàng mắc bệnh tiểu đường ưa chuộng.

Dù là loại gạo ST25 nào, chúng đều được canh tác và chế biến theo quy trình nghiêm ngặt từ ruộng lúa đến gạo thành phẩm. Các quy trình từ tiếp nhận lúa tươi, trữ, sấy khô, đánh bóng, tách vỏ trấu và đóng gói đảm bảo chất lượng.

III. ĐẶC TÍNH NỔI BẬT VÀ ĐẶC BIỆT CỦA GẠO ST25

Gạo ST25 có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng, là nguồn cung cấp năng lượng và giúp duy trì sức khỏe tốt cho người sử dụng.

Đặc tính của gạo ST25 nằm ở hạt gạo dài, đặc trưng bởi lớp vỏ mỏng, lớp cám màu đỏ rực và phần cơ béo ở bên trong. Khi nấu chín, hạt gạo ST25 vẫn giữ được nguyên hạt và trở nên mềm mịn, không bị dính và có mùi thơm đặc trưng. Điều này tạo nên sự khác biệt và hấp dẫn của gạo ST25 so với các loại gạo khác.

Công nghệ lai tạo gạo ST25 đã đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển loại gạo này. Nhờ sự nghiên cứu và ứng dụng công nghệ, các nhà nghiên cứu và nhà nông đã tạo ra giống lúa ST25 thông qua quá trình lai tạo giữa các giống lúa chất lượng cao. Quá trình này yêu cầu sự chọn lọc kỹ lưỡng và sự chăm sóc đặc biệt để đảm bảo chất lượng của gạo ST25.

Nhận biết gạo ST25 bằng Giá cả

Hãy so sánh giá cả với thông tin niêm yết trên thị trường. Nếu giá quá thấp so với mức thông thường hoặc quá hời, có thể đây là dấu hiệu của hàng giả.

Tuy nhiên, để đảm bảo mua được gạo ST25 chính hãng, hãy tìm đến các đại lý uy tín và có danh tiếng tốt. Điều này sẽ giúp bạn tránh được sự nhầm lẫn và đảm bảo chất lượng của sản phẩm mà bạn mua.